所以投资人越来越难做，一边研究市场发展方向，一边帮助企业朝着自己研究的这个方向发展。且市面上主要的互联网内容平台，主要的商业模式都是PGC。但是我们只卖1万份，不超过1万份。　　李丰：那分答，跟知乎LIVE谁更work?　　张雪松：目前更看好知乎。　　李丰：你觉得有逻辑能力的人是大家更容易找不到的?　　左志坚：因为逻辑能力特别强的人，在市场上其实是有更高定价的。一个行业首先是人的行业，如果说这些分工对别的行业的渗透率增加，使之成为一个社会的基础性行业，这个才是一个行业存活最大的护城河，因为最后让你活下来的一定是人。美食家觉得你这个餐厅好不好是美誉度，开成巨

但是你会说，那些网红餐厅又是怎么一回事?　　我常跟很多投资人交流说，我把现在的餐饮老板大体分成三派：年轻网红派、少壮实力派、传统保守派。每天早上大冷冻车来了，一人搬18扇大牛排，一扇有几十斤。　　据张兰后来回忆：“在餐馆打工，每天进店就有无数的事情等着你，又得洗又得配又得切，一天能切六筐土豆丝，至今手上还有一个缝了十几针的伤痕。　　在2005年，菲亚特集团想以10亿美金入股俏江南，都被张兰一口拒绝。当时餐饮业在众多行业中脱颖而出，成为许多PE逆

彤叔把把赢，一开心话就多了“你怎么有空来玩?”，“碧桂园要上市了”。　　对此，章苏阳看起来不担心。得知消息那天，霍涛带着团队开了许多会，讨论大客户流失后的收入、成本、利润压力如何解决。”对于国外记者的误解霍涛一笑而过。　　章苏阳后来在接受《中国企业家》采访时谈到，创始人团队的坦诚打动了他。最后，霍涛还是将邮件发了出去，起了一个轻松的标题&