类似的情况还有奥康，奥康的老总从来没听说过乐淘，但是因为在百度投过广告，知道毕胜，算是给朋友面子，拿出了8000双，放到了乐淘仓库里。没过多久厨师又跑回家过年了，她俩就自己下厨炒菜。有鉴于此，张兰也决定引入外部投资者。　　2012年4月，俏江南又谋划在香港上市，为了筹集资金甚至把价值3亿的兰会所卖掉，甚至张兰都不惜辞去政协委员一职，把国籍更改为加勒比岛国，但这样还是没能在香港上市。每天早上大冷冻车来了，一人搬18扇大牛排，一扇有几十斤。　　孤身一人在加拿大打工　　靠扛猪肉2年赚2万美元　　张兰，1958年出生于天津一个普通家庭，从小就跟着父母在湖北农村

把原来纯粹简单的内容改变为内容加服务，这可能是一种方式。但即便如此，张兰也只是在国贸找到一个600平米的小位置，在开业的4个月内，俏江南的收入都不够支付租金和员工的工资!　　即便如此，张兰还是咬牙挺了过来，俏江南的生意也终于有了转机，依靠口碑，那个“环境不错，价格不贵”的俏江南，很快火爆起来。当时餐饮业在众多行业中脱颖而出，成为许多PE逆市投资的最重要选择。　　在2005年，菲亚特集团想以10亿美金入股俏江南，都被张兰一口拒绝。　　

　　反而这个时候，老员工在这方面发挥的作用更大，因为他们对过去饿了么发展的经历、历程、文化，包括处理事情的方式非常了解，同时(他们)在公司德高望重。一定是已经想到了怎么样把它卖好，想到了别人怎么会喜欢这个东西。　　Q2：想问张雪松老师，从在细分领域做付费转到做培训、咨询，你觉得什么时候比较合适?　　张雪松：我觉得这不是现在才出现的问题。PGC是自己出选题自己写，所谓的PUGC是用户提出一个很好的问